にーぶやー

早いもので2月も半ば。

先日のバレンタイン。。。デパートのチョコレート売り場の混みようといったら・・・
窒息しそう。

ああいう高級チョコレート（10粒で4,500円とか）をもらって男性は喜ぶのかしら・・・。「一度は食べてみたい！」という事はあるかもしれない。好きな人もいるかもしれない。けど、そこまで高くないチョコレートでも同じように喜ぶはず。。。というか誰にもらったかが重要かも。

普段食べ慣れない、イワクつきの高級チョコレートを食べて、美味しいと思えるのかなぁ・・・。・・・ぶつぶつ・・・最近では自分用に買うという女性もいるようです。

私はチョコレートは好きですが、どっちかといえば「チョコレート味」が好きで、準チョコレートやさっぱりとしたチョコアイス、チョコカステラ、ココアなんかが好きです板チョコだったら、ガーナが好きです。


そしてうちの相方さんもチマチマ食べるよりはムシャムシャ食べるタイプなので・・・

チョコレートではなく、ムシャムシャ食べられるものを作ってみました
焼けてる、焼けてる・・・

ででーん。ガトーショコラ。
わーい。ちゃんと膨らんだー。
うちはハンドミキサーがないので、メレンゲを泡立てるのが結構大変でした。

今回学んだこと。。。このケーキ、

焼き立てではなく、冷蔵庫で一晩寝かせた方が美味しい。

２日目、３日目の方が生地がしっとりとして美味しかったです喫茶店の味がしました。

配合によるのでしょう。またチャレンジしてみよう


が。3日目。

「ちょっと、飽きちゃったかな～」

かわいく言う相方さん。むむー
仕方ないので、3日目からは自分でムシャムシャ食べました。
今度は卵を1個控えて、少し生クリームを入れてみようかな・・・。もっと美味しく出来るように・・・。

このイチゴ、でかぃ！！
（ケーキが小さいんじゃなくてイチゴがたまたま大きかった）