にーぶやー

千駄木で気になる八百屋さんを見つけました。

新鮮で品揃えが豊富なのはもちろん、今まで見た事のない野菜や果物がたくさん売られているんです。
それを眺めるのがおもしろくて、「これは何？」と思ったものは大体買ってみることにしています。

でもまぁ、それだけなら普通の八百屋さんです。
何が特別？？？


それは・・・ずばり、お店のお兄さんです。
お兄さんの野菜への愛情、知識量がすごいし、お客さんへのアピールが強い。

「お姉さん、その絹さやよりも、こっち買った方が断然甘くてうまいよ！！」（絹さやも自分の店の野菜…）

とか、

「このキノコを100円で出すなんて、めったにない！何やってもうまい！ぜひ食べてみて！」

とか、

「この野菜を作ってるのは○○○の○○○さんで、奈良の地物野菜。生で食べるのがおススメだけど、お浸しでも美味しい！」

とか、

「こんなにアスパラが太くなるのは、土がいいってこと。栄養分が流れないように、茹でるより、蒸し焼きがおススメ！」

とか・・・。
土の話とか、農薬の話とか、食べ方の話まで、まるで野菜博士です。
お客さんに説明しているのを周りが聞いて、思わず周りの人も買いたくなるという。とにかく声がよく通る。


そんなわけで、昨日も野菜を仕入れに行ってきました。
色々と楽しいものが買えましたよ。（米、牛乳、肉はスーパーで買った）

初めて、八百屋さんでポロネギを見ました・・・。


旬のタケノコも買ってしまった～
その横にはタケノコより大きな、熊本の赤茄子。


ふきのとうもたっぷり。きれいに洗って、仕込み済み。今晩は天ぷらにして、残りは、ばっけ味噌にしよう。

タケノコも、ちょっとだけ木の芽和えにして、タケノコご飯を作ろう。姫皮はアーサとお吸い物に・・・。

とにかく、ここの八百屋さんは、日本各地の旬の野菜が種類豊富で、楽しい。
お兄さんの威勢が良過ぎるので、ぼーっと歩いていたら、吹き飛ばされないように、注意が必要です。

しばらく野菜は買わなくていいな。