にーぶやー

昨日は友人達と集まって、我が家でビールパーリー。
（パーティーを沖縄風にいうとパーリー。英語の発音に近い。）

始めはこじんまりとした会を予想していたのですが。

終わってみれば、総勢11名のパーリーに。
パーリー最中は、写真を撮る余裕がなくて、なんと写真が一枚もありません～～～
ま、思い切り楽しんだからいっか
メンバーの一人がジョートーカメラで撮っていたから、後でもらえるはず・・・。


主役はこの手造りビール。

相方さんの手作りです！！

市販の手造りビールキットを使い、その解説書に従ってきちんと作っています。

しかも、想像していたよりずっと上手く出来上がりました！！


ラベルは私のデザインです。なかなかいいと思いませんか～？
えへ

掃除をしたり、足りないグラスを買い足したり・・・料理を何にするか、結構前から準備して、当日。


toricoスタッフも覗きに来られるようにと15時からと設定したら、ほぼ全員が15時過ぎに揃ったという・・・。ひえ～～～

まずは・・・

みんなが持って来てくれたお土産シリーズ

まずはこれ。。缶詰のベーコンだけど、超美味しいおつまみ！！
今度私もTOMITONに買いに行こうっと！

写真はないけど、これに合うように、自分で作ったアンチョビ風味のポテトや、toricoのフォカッチャも差し入れてくれました～


そして日本酒も！いただきました～


そしてそして、ケーニヒス・クローネのクッキー。

なにこれ長い！！　

さすが神戸のお菓子屋さんはハイカラです。
食べるのが楽しみ～！


そして別の方にいただいたのがこちら。

新宿中村屋のマーボー豆腐だ！

美味しそうー！！



そして“おかずラー油”

ご飯が楽しみ～。

美味しいものが集まります。この方には、他にも、イチゴや福岡土産のからし蓮根などいただきました！

お酒好きが集まるだけあって、何もしなくてもお酒とつまみが集まっちゃう。


そしてまた別のゲストからは福島のお酒をいただきました～

スッキリして、美味しかったー





またまた別の方にはささみの燻製、そしてパストラミビーフ



別の方には、美味しそうなイチゴのタルト

デザートまで揃っちゃってどうしましょ～

また別の方にはイチゴ、そしてマカロンをいただきました。イチゴ甘かった～


以前、仙台の友人に送ってもらって大事に取ってあった「雪っこ」。

これは津波で流されてしまった、陸前高田市の酔仙酒造の復興第一弾のお酒。
みんなで少しずついただきました。

岩手出身の彼は

「「雪っこ」のCM懐かしいなぁ～！！！」

と盛んに騒いでました。

一所懸命、CMのものまねをしてくれるんですが、残念ながら伝わってませんでしたね。

そのCMがこちら。


冬のCMって感じ。岩手県限定でしょう。

料理も、今回はがんばって色々作りましたよ。

でも当日の料理の写真はありません。今日、残り物を撮りました。

ひとつ前の記事でふれた、カガンジデークニの煮もの。

ソーキと、厚揚げ、椎茸と煮つけました。ソーキはなくなっちゃいましたが。
大根がとろける食感で美味しかったー



茄子の揚げ浸し。

熱を入れなおしたので色が悪い～。

私が食べたかったから作りました。





切干大根の煮物。ホッとする味を出したくて。



そして。

写真はないのですが、炊飯器仕込みの

ローストビーフ！！！


注：これは昨年のクリスマスに作ったものです
昨日は2ブロック作りました。

上手く仕上がるか心配だったけど、２つとも満足のいく出来栄えでした。えっへん。ローズマリーとにんにくの香りが食欲をそそる～


15時から始まった会。

19頃にはみんな、出来あがってました。

私は、料理をしながら、おつまみ食べたり、ベランダで友達と夕焼けを見ながら話したり・・・

話題は尽きず・・・

酒は減り続け・・・

よくまあこんなに！という位、みんなよく飲んでよく食べてくれました。

主催者側としてはとても嬉しかったです！！

沖縄に来てから、こんなに大人数でパーティーを開いたのは初めてでしたが、出身も性別も違う人間がこんなに仲良く楽しく美味しくお酒を飲めるなんて、最高だなぁ～・・・としみじみ実感しました。

相方さんも、私もみんなに感謝の気持ちでいっぱいです。

また、みんなで乾杯しましょう！！！

大人数のパーティー、要領がわかったぞ！

次も、どんと来～～～い！！！
なんちゃって